accueil proximite gites contact culture elevage tarifs

fr


Shiitake

klein fruit


moestuin, kruidentuin


Eau de source

Terrain

Verger

Boerderijproducten

Moes-en kruidentuin

Moestuin

De moestuin heeft tot doel ons en onze gasten van eerlijke biologische groenten te voorzien. We betrekken onze zaden van uitstekende specialisten. In Nederland: www.bolster.nl en in Frankrijk www.fermedesaintemarthe.com

Het irrigatie- en drinkwater komt uit onze eigen bronnen, rechtstreeks uit de bergen. Een greep: rode bieten, tomaten, wortels, bonen, mais, radijs en verschillende soorten sla, broccoli, kool en spruiten, komkommer en courgette en de plaatselijke ‘beroemdheid:’ oignon douce’ (een zeer zachte varieteit ui). Verder nog prei, soms aubergine en de ouderwetse rabarber om onze specialiteit rabarber-rozen jam te kunnen maken. 

Kruidentuin

In de kruidentuin van la Devčze vind je kruiden voor medicinale doeleinden maar ook ‘ gewoon’ voor in de keuken. Kruiden als: citroenmelisse, bergamot, salie, calendula, hyssop, kamille, bergbonenkruid, koriander, dille, kaasjeskruid, lavendel en natuurlijk rozemarijn zorgen voor kracht in elk opzicht. Op een bankje bij de tuin kun je de geuren op verschillende manieren op je in laten werken terwijl je geniet van het uitzicht.

Copyright 2007. La Devèze