Les Produits de la ferme - culture biologique

Le Mas La Deveze est une petite structure agricole spécialisée dans la culture des champignons Shiitaké et fruit rouges.

Le potager est là surtout pour nous et nos hôtes.
Les légumes biologiques. Nous nous impliquons dans le choix de nos graines auprés excellents spécialistes. Aux Pays-Bas : Bolster et en France La Ferme de Sainte Marthe.
L'irrigation et l'eau potable viennent de nos propres sources, directement de la montagne.

Une petite liste des produits du potager : les bêtes raves, les tomates, les carottes, les haricots, le maïs, le radis et différents sortes de laitue, le brocoli, le chou et les choux de Bruxelles, le concombre et la courgette et la célébrité local : "l'oignon doux" (une variété d'oignon très douce), le poireau, parfois l'aubergine et la rhubarbe transformé c'est notre spécialité la confiture de rhubarbe-roses .

Juste au dessus du potager se trouve trois énormes noyers. Nous utilisons les noix dans notre pain maison. Les ruches authentiques entre ces arbres sont habitées par les abeilles douces ! (nous n'avons jamais été piqués !).